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Die “Domaine Les Fouques”
liegt in der Nähe der Stadt HYERES, in den ersten Ausläufern des südfranzösischen “Massif des Maures” mit Blick auf das Mittelmeer.
17 Hektar Weinberge breiten sich auf Südterrassen mit lehmigschiefriger Erde aus. Die ganze Fläche ist als “Appellation d’Origine Controlée Côtes de Provence” klassifiziert.
Die Rebsorten sind GRENACHE und SYRAH, die dem Rotwein eine kräftige und sehr aromareiche Struktur geben, sowie CINSAULT und SYRAH, die dem Rosé Feinheit und Geschmeidigkeit verleihen.

Erzeugnisse
Die Anbaumethode ist traditionell und biologisch (Biodynamische Methode nach R. STEINER).
Auf der Domäne findet man auch eine bäuerliche Geflügelaufzucht für Hühner, Kapaune, Perlhühner und Enten, die im Freien zwischen Zwistrosen und Rosmarin aufgezogen werden.

Die "Ferme-Auberge"
Alle diese natürlichen Erzeugnisse werden auf dem Hof verkauft oder können in dem hofeigenen Restaurant (Ferme Auberge) verzehrt werden: in einem einfachen und sympathischen Gebäude, von Palmen umgeben , nur mit Reservierung: 0033 (0) 494 65 68 19

Vermietung von gîtes ruraux

Ruhige und angenehme “Ferien auf dem Bauerhof”, nur 8 km von der Küste entfernt, sind in verschiedenen Ferienwohnungen möglich. 3 "gites" für 4 bis 7 Personen, mit Terrasse und Schwimmbad. www.gites-de-france-var.fr N° 1034, 1035, 1463

GITE 1034
	für 4 Personen, 60m², 1. Etage, Terasse 20m². Wohn/Esszimmer mit integrierter Küche, Kanapé, 1 Schlafzimmer mit Doppelbett, 1 Schlafzimmer mit 2 Einzelbetten, Badezimmer mit Dusche, WC, Garten mit Mobiliar, Waschmaschine, Spülmaschine, elektrische Heizung. reservierung 1034
GITE 1035
	für 6 Personen, 120m² ebenerdig, Terasse. Wohn/Esszimmer mit integrierter Küche, Kanapé, offener Kamin, 1 Schlafzimmer mit Doppelbett, 2 Schlafzimmer mit je 2 Einzelbetten, 1 Badezimmer mit Dusche, 1 Badezimmer mit Badewanne, 2 WCs, Waschmaschine, Spülmaschine, elektr. Heizung. reservierung 1035
GITE 1463
	für 4 Personen, 57m², Terasse 60m², 1. Etage. Wohn/Esszimmer mit integrierter Küche, Kanapé, 1 Schlafzimmer mit Doppelbett, 1 Schlafzimmer mit 2 Einzelbetten, Badezimmer mit Dusche, WC, Waschmaschine, Spülmaschine, elektrische Heizung . reservierung 1463
Schwimmbad (12 m x 6 m) von Mai bis September

Hier finden Sie uns
Domaine les Fouques Les Borrels 1405 83400 HYERES FRANCE